Тирамису с бейлисом готово за 5 минут

Итальянский десерт тирамису по простому домашнему рецепту. Вы можете приготовить полезный и вкусный тирамису за 5 минут. Как приготовить популярный в Италии десерт тирамису.

Ингредиенты:

• 12 штук печенья с кошачьим языком
• 500 г маскарпоне
• 40 г сахарной пудры
• 60 г сахарного песка
• 3 яйца (отдельно 3 яичных белка и 3 яичных желтка)
• 250 г фильтрованного кофе
• 4 cl бейли
• 1 чайная ложка ванильной эссенции.

Итальянский тирамису по рецепту Бейли

1. Поместите три яичных желтка, сахарный песок и сахарную пудру в миску и хорошо перемешайте.
2. Налейте в кастрюлю 2 литра воды. Добавьте к нему яичный желток, сахарный песок и сахарную пудру.
3. Поместите смесь в кастрюлю и перемешивайте в течение 4 минут.
4. Снимите кастрюлю с плиты, когда ее цвет потемнеет.
5. Положите три яичных белка в миску и хорошо взбейте. Взбивайте яйцо, пока оно не загустеет.
6. Взбиваем миксером около 5 минут.
7. Теперь добавьте в смесь сыр маскарпоне. Перемешивайте ложкой в ​​течение 2 минут. Добавьте смесь, которую мы приготовили из яичного белка и 1 чайной ложки ванильной эссенции, и перемешивайте еще 3 минуты.
8. Насыпьте 250 г фильтрованного кофе в миску, добавьте Bailey’s и перемешайте. Разрежьте кошачьи языки пополам и окуните их в смесь кофе и бейлиса. Положить в банку или стакан.
9. Вылейте на него крем, который мы приготовили в шаге 5, и положите еще один слой кошачьего языка и сливок.
10. По желанию можно добавить кофейный порошок или шоколадную стружку перед подачей на стол.