Турецкий салат с булгуром – острый салат с булгуром (Кисир)

Рецепт турецкого салата из булгура, известного как кисир, является очень популярным салатом или легкой закуской. Это также известно как веганская и вегетарианская пища. Если вы ищете рецепт салата с булгуром, этот рецепт очень вкусный. Пикантный рецепт. Рецепт салата булгур с луком, помидорами, петрушкой, листьями салата и огурцом.

Ингредиенты: 450 г мелкого булгура, 300 мл горячей воды, 1 ч. ложка тмина, 1 ч. ложка соли, 1 ч. ложка перца чили, 1 ч. ложка черного перца, 1 ч. ложки томатной пасты, 1 натертая луковица, 1 пучок мелко нарезанной петрушки, 2 мелко нарезанных огурца, 1 мелко нарезанный помидор, 7 мелко нарезанных листьев салата.

Как приготовить турецкий салат с булгуром (кисир)

1. В миску насыпьте 450 г булгура, 1 чайную ложку соли, 300 мл горячей воды. Хорошо перемешайте, накройте и оставьте на 30 минут.
2. Через 30 минут откройте булгур и добавьте 1 ч. и паста из перца.
3. Добавьте 1 натертую луковицу и перемешивайте в течение 3 минут, затем смешайте 1 пучок мелко нарезанной петрушки, 2 мелко нарезанных огурца, 1 мелко нарезанный помидор, 7 мелко нарезанных листьев салата и подавайте.