Recette de pâtisserie du petit déjeuner, cette recette est avec du fromage cheddar. Si vous cherchez une recette de pâtisserie pour le petit-déjeuner, elle est facile et délicieuse. Convient à tout moment de la journée. Il ne rassis pas, il reste doux après une journée. Cette recette est très populaire en Turquie. Essayez-le une fois et vous le voudrez tout le temps.
Ingrédients : 200 ML de lait tiède, 200 ML d’eau tiède, 2 blancs d’œufs, 40 grammes de sucre, 40 grammes de levure, 100 ML d’huile, 500 grammes de farine, 20 grammes de sel (environ une cuillère à soupe), 200 grammes de cheddar fromage, quelques graines de sésame .
Remarque : blanc d’œuf pour la pâte. Pour badigeonner le jaune d’œuf.
Comment faire
1. Ajouter 200 ML de lait, blanc d’œuf, sucre, levure, huile, 200 ML d’eau tiède dans un bol et mélanger un peu.
2. Ajoutez un verre de farine (100 grammes) et du sel, mélangez un peu et ajoutez respectivement 4 autres verres (400 grammes) de farine. Pétrir la pâte pendant 15 minutes.
3. Couvrir la pâte et laisser reposer 30 minutes.
4. Aplatissez la pâte avec vos mains et coupez-la en petits morceaux. Roulez la pâte dans votre paume. Tout comme la vidéo.
5. Ouvrez un peu la pâte avec votre main et coupez-la un peu avec un couteau, comme dans la vidéo. Ajouter le fromage à la pâte et l’envelopper.
6. Badigeonnez-le de jaune d’œuf. Ajouter quelques graines de sésame sur le dessus.
7. Cuire dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 20 minutes.
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