Ricetta Impasto Gozleme, non c’è lievito in questa ricetta. Ricetta Impasto gozleme fatta in casa. Per preparare un delizioso gozleme, è necessario preparare un buon impasto. L’impasto lievitato risulterà un po’ morbido, ma se non vi piace l’impasto lievitato potete provare questa ricetta.
l’impasto di gozleme dovrebbe rimanere un po’ morbido. Inoltre, l’impasto deve riposare per almeno 1 ora.
ingredienti
- 1,5 kg di farina
- 400 ml di acqua
- 10 g di lievito in polvere
- 1 cucchiaio di sale
- 3 cucchiai di yogurt
- 50 ml di olio vegetale.
Ricetta Impasto Focaccia
- Versare tutti gli ingredienti dell’impasto in una ciotola e mescolare un po’.
- Lavorare l’impasto per circa 20 minuti.
- Chiudere il coperchio della ciotola dell’impasto e lasciare riposare l’impasto per 1 ora.
- Dividere l’impasto rimasto in palline (circa 70 g ciascuna).
- Pronto all’uso dopo averlo coperto con un panno umido e fatto riposare per 20 minuti.
- Puoi stenderlo facilmente con un rullo o un mattarello prima di usarlo per fare la focaccia.
