La ricetta del tabbouleh è ottima per i vegani o per chiunque lo desideri. Adatto sia per il pasto che per l’insalata. Tabbouleh è un piatto locale della cucina libanese. Il tabbouleh è anche conosciuto come insalata vegana.
La ricetta è abbastanza facile, sana e deliziosa. È molto popolare nella cucina libanese, turca e araba. È fatto con verdure fresche e bulgur ed è simile all’insalata Kisir prodotta in Turchia. Viene servito prima del pasto in alcuni ristoranti di kebab. Pasto, insalata o antipasto.
ingredienti
- 1,5 tazze di bulgur fine
- 1 cipolla rossa
- 2 limoni
- 4 pomodori
- un po’ di menta e prezzemolo
Ricetta Tabbouleh
- Tritare tutti gli ingredienti come mostrato nel video.
- Mettere gli ingredienti tritati in una ciotola e spremere i limoni.
- Coprire e conservare in frigorifero per 3 ore. Servite e buon appetito 🙂
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