Dessert Ideen
Dreischichtiges Kuchenrezept
Dreischichtiger Kuchen mit karamellisiertem Sherbet, einfaches leckeres Kuchenrezept. Spezielles Tageskuchenrezept, Geburtstagskuchenrezept, Valentinskuchenrezept ist ein köstlicher Kuchen für alle.
Zutaten: 16 geröstetes Brot (oder Biskuit), 1lt+200ml Sut, 6 EL Kristallzucker, 6 EL Mehl, 2 EL Stärke, 5 g Vanille, 1 EL Butter, 30 g zerkleinerte Walnüsse, 450 ml heißes Wasser, 340 g Kristallzucker .
Dreischichtiges Kuchenrezept
- 340 g Puderzucker in einem Topf unter ständigem Rühren aufkochen und karamellisieren. Sobald es karamellisiert ist, fügen Sie 450 ml heißes Wasser hinzu und mischen Sie weiter. Kochen Sie es 3 Minuten lang und lassen Sie es eine Weile abkühlen.
- Legen Sie geröstetes Brot (oder Kekse) auf ein Pyrexblech, ohne Platz zu lassen, und gießen Sie den gesamten geschmolzenen Zucker auf das geröstete Brot. Lass es abkühlen.
- Nehmen Sie einen anderen Topf für die Creme. Gießen Sie 6 Esslöffel Mehl, 6 Esslöffel Kristallzucker, 2 Esslöffel Stärke, 1 Liter Milch hinein und mischen Sie ohne Unterbrechung bei mittlerer Hitze. Wenn es zu kochen beginnt, gießen Sie 1 Esslöffel Butter und 5 g Vanille und mischen Sie. Den Herd ausschalten und 2 Minuten abkühlen lassen. Auf das geröstete Brot streichen und 3 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
- 200 ml Milch und 75 g Schlagsahne in eine Schüssel geben und 2 Minuten mit einem Mixer verrühren.
- Dann aus dem Kühlschrank nehmen, darauf verteilen und das Dessert nochmals 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Sie können es servieren, indem Sie Walnüsse, Pistazienkerne und Kokosnuss gießen, wenn Sie möchten.
