Рецепт запеченной фасоли с мясом – много острого

Как приготовить фасоль с мясом, этот рецепт очень острый. Если вы хотите приготовить сушеную фасоль, попробуйте этот рецепт. Рецепт фасоли с мясом с луком, перцем и многими специями.

Ингредиенты: 300 г сушеной фасоли, 300 г говядины, 1 мелко нарезанная луковица, 1 мелко нарезанный красный перец, 2 мелко нарезанных зеленых перца, 1 тертый помидор, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 столовая ложка перечной пасты, 1 чайная ложка черного перца, 1 ложка перца чили, 1 чайная ложка тмина, 1 чайная ложка соли, 600 мл бульона, 600 мл горячей воды, 4 столовые ложки (60 мл) масла.

Как приготовить фасоль с мясом

1. Замочите фасоль в воде на 12 часов. Слейте фасоль, которая находилась в воде в течение 12 часов, хорошо промойте и дайте ей стечь.
2. Приготовьте 300 граммов мяса в кастрюле с закрытой крышкой. Подождите около 5 минут, чтобы впитать воду после приготовления.
3. Обжарьте мясо с небольшим количеством масла. Добавить мелко нарезанный лук и жарить еще 2 минуты. Добавить мелко нарезанный красный и 2 зеленых перца и жарить 2 минуты. Влить 1 тертый помидор, 1 столовую ложку томатной пасты, 1 столовую ложку перечной пасты, 1 чайную ложку черного перца, 1 чайную ложку паприки, 1 чайную ложку тмина и жарить 5 минут. Добавьте к фасоли 1 чайную ложку соли и продолжайте варить, помешивая. Залить 600 мл бульона 600 мл горячей воды и поставить на средний огонь на 1,5 часа до готовности фасоли.