Gozleme Con Spinaci E Formaggio Cheddar

Ricetta Gozleme con spinaci e formaggio cheddar. Come fare il gozleme, come preparare l’impasto del gozleme, ricetta facile, con il gozleme di spinaci e formaggio cheddar.

Ingredienti: impasto per frittelle pre-preparato (in pezzi da 70 g), 500 g di spinaci, 1 cipolla tritata finemente, 20 g di formaggio cheddar grattugiato, 1 cucchiaino di pepe nero, 1 cucchiaino di pepe nero, 1 cucchiaino di sale, mezzo bicchiere di olio da tè, noce moscata leggermente grattugiata.

Ricetta Gozleme Con Spinaci E Formaggio Cheddar

1. Versare un po’ d’acqua bollente sugli spinaci, che sono stati accuratamente lavati e i gambi tagliati.
2. Attendere 5 minuti e poi scaricare l’acqua. Strizzarli con la mano e tritarli finemente.
3. In una padella aggiungete 50 ml di olio, quindi aggiungete le cipolle tritate finemente, fate rosolare per 2 minuti.
4. Unite nella padella gli spinaci tritati e continuate la cottura.
5. Aggiungere i peperoncini, sale, pepe e un po’ di noce moscata grattugiata. Mescolare e cuocere per altri 2 minuti.
6. Lascialo raffreddare.
7. Prendiamo l’impasto di Gozleme e lo stendiamo con un mattarello o un rullo.
8. Mettere il ripieno che abbiamo cucinato prima e stenderlo.
9. Cospargere di formaggio cheddar grattugiato e piegare l’impasto a forma di mezzaluna.
10. Quindi sigillalo con le dita.
11. Cuocere su entrambi i lati per un po’ nella padella riscaldata.
12. Spalmateci sopra il burro e servite.

Ricetta dell’impasto qui