Ricette Di Salsa
Ricetta Salsa Per Verdure Ripiene
La ricetta della salsa per verdure ripiene, melanzane ripiene, peperoni ripieni, zucchine ripiene è un’ottima ricetta per la salsa per tutti. Salsa di verdure ripiene con burro, curcuma e spezie.
Ingredienti: 1 pomodoro, un mazzetto di prezzemolo, 1 limone, 100 g di burro, 1 cucchiaio di farina, noce moscata grattugiata, 1 cucchiaino di curcuma, 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di pepe nero, 2 cucchiai di olio.
Ricetta Salsa Per Verdure Ripiene
- Spremere 1 limone. Tritare finemente il pomodoro dopo averlo sbucciato. Tritare finemente il prezzemolo.
- Sciogliere il burro in una padella.
- Aggiungere 1 cucchiaio di farina. Arrostiteli per 3 minuti.
- Aggiungere 200 ml di latte e continuare a mescolare.
- Aggiungi 1 cucchiaino di curcuma, 1 cucchiaino di pepe nero e un cucchiaino di sale.
- Aggiungere i restanti 200 ml di latte e mescolare per 1 minuto. Aggiungere il succo di limone e continuare a mescolare per un minuto.
- Aggiungere 2 cucchiai di olio in un’altra padella. Aggiungere il pomodoro tagliato a dadini e soffriggere per 3 minuti. Quindi aggiungere il prezzemolo e soffriggere per altri 2 minuti.
- Versare la salsa che abbiamo preparato in precedenza e mescolare per 1 minuto. Aggiungere la noce moscata, un po’ di sale e il pepe nero e cuocere per 1 minuto. Servire caldo.
