Tiramisu au Baileys prêt en 5 minutes

Tiramisu dessert italien avec recette maison facile. Vous pouvez faire un tiramisu sain et délicieux en 5 minutes. Comment faire le dessert tiramisu populaire en Italie.

Ingrédients:

• 12 biscuits langue de chat
• 500 g de mascarpone
• 40 g de sucre en poudre
• 60 g de sucre semoule
• 3 œufs (séparément en 3 blancs d’œufs et 3 jaunes d’œufs)
• 250 g de café filtre
• 4 cl de baileys
• 1 cuillère à café d’essence de vanille.

Tiramisu italien avec la recette de Bailey’s

1. Mettez les trois jaunes d’œufs, le sucre semoule et le sucre en poudre dans un bol et mélangez bien.
2. Mettre 2 litres d’eau dans une casserole. Ajoutez-y le jaune d’œuf, le sucre semoule et le sucre en poudre.
3. Mettre le mélange dans une casserole et remuer pendant 4 minutes.
4. Retirez la casserole du feu lorsque sa couleur s’assombrit.
5. Mettez trois blancs d’œufs dans un bol et fouettez bien. Fouetter l’œuf jusqu’à ce qu’il épaississe.
6. Mixez au mixeur environ 5 minutes.
7. Maintenant, ajoutez le fromage mascarpone au mélange. Mélangez-le avec une cuillère pendant 2 minutes. Ajouter le mélange que nous avons préparé avec le blanc d’œuf et 1 cuillère à café d’essence de vanille, et remuer pendant 3 minutes de plus.
8. Verser 250 g de café filtre dans un bol et ajouter le Bailey’s et mélanger. Coupez les langues de chat en deux et trempez-les dans le mélange de café et de baileys. Mettre dans un bocal ou un verre.
9. Versez la crème que nous avons préparée à l’étape 5 dessus, et placez une autre couche de langue de chat et la crème.
10. Vous pouvez éventuellement ajouter du café en poudre ou des pépites de chocolat avant de servir.